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SOTTO PAN MOLDE ESPELTA TRIGO SARRACENO 400G
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El resultado de una paciente y extraordinaria fermentación natural con la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso bouquet de aromas, el pan de molde de trigo sarraceno es ideal como base para untar cremas y salsas o para preparar bruschetta o tostadas.
Ingredientes: harina de TRIGO espelta* 58%, agua, levadura natural de masa madre de TRIGO espelta* (harina de TRIGO espelta*, agua) 16%, harina de TRIGO sarraceno integral* 6%, aceite de oliva virgen extra* 2,9%, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), Tratado con alchol etilico* solo en superficie. *De agricultura biológica
Uso: Ideal para acompañar a cualquier plato.
Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días.
Alérgenos: Gluten
Trazas: Frutos secos con cáscara, Mostaza y derivados, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados
Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético:1144Kj / 271kcal
Fibra alimentaria: 2,8g
Proteínas: 9,5g
Sal: 1,5g
Grasas: 3,9g
Hidratos de carbono: 48g
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